工资发放的个税不仅仅是员工个人的事情，更是支付单位的事情。支付单位未履行扣缴义务，扣缴义务人不是纳税义务人，税局应向纳税人追缴应缴未缴税款；对扣缴义务人处应扣未扣、应收未收税款百分之五十以上三倍以下的罚款。

因此即便是个别员工不愿意缴纳个税，企业也要依法履行扣缴个税的义务，否则面临税务罚款的风险。

参考：

1、《中华人民共和国税收征收管理法》（主席令2013年第5号）第六十九条规定，扣缴义务人应扣未扣、应收而不收税款的，由税务机关向纳税人追缴税款，对扣缴义务人处应扣未扣、应收未收税款百分之五十以上三倍以下的罚款。

2、根据《个人所得税扣缴申报管理办法（试行）》（国家税务总局公告2018年第61号）规定， 第四条　实行个人所得税全员全额扣缴申报的应税所得包括：（一）工资、薪金所得；（二）劳务报酬所得；（三）稿酬所得；（四）特许权使用费所得；（五）利息、股息、红利所得；（六）财产租赁所得；（七）财产转让所得；（八）偶然所得。