这个需要看业务实质。

1、若是单纯的就是人员外包到新公司去，双方签订《劳务外包服务协议》，开票项目为：借调服务费或者劳务外包费发票。上述业务的实质就是属于劳务外包。可以理解为你企业将这个活外包给新公司了，当然需要支付新公司的劳务外包费用。

2、若是销售团队剥离出去，单独成立一家新的公司，后续新公司按照之前公司销售收入拿佣金，这就是签订《居间服务协议》，业务的实质属于中介介绍业务，开具发票为：经纪代理服务*佣金。

3、若是销售团队剥离出去，单独成立一家新的公司，后续新公司主要从事老公司的产品推广，并按照推广成果收取一定金额的服务费，双方签订《市场推广服务协议》，开票项目为：市场推广服务费发票。